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荠菜肉馅包子

荠菜肉馅包子

  • 所属分类:荠菜肉馅
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-10-31
  • 产品概述

食材用料:荠菜 500克相克食物,面粉 2碗,鲜肉 1000克,大葱 500克,食用油、香油适量,老抽、生抽、盐适量,鸡粉适量,鸡蛋2枚

做法

1.将鲜肉馅儿,加入熟好的食用油,香油,盐,生抽,鸡粉,姜末适量,鸡蛋一枚。

2.将配好料的肉馅儿,顺时针搅拌,成肉泥状。

3.葱洗净

4.葱剁碎,与肉馅儿充分搅拌均匀。

5.荠菜洗净

6.开水焯一下洗好的荠菜

7.焯好的荠菜挤出水分,剁碎,与肉馅儿搅拌均匀。

8.面团是加一个蛋清,提前一个小时和好的。开始包了。



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